豚バラの重ね鍋

TVのCMでやってますよねぇ〜(^_^)

ソロで一杯のアテに家で作ってみました。 (^_^)ﾉ



材料を用意し白菜2枚を縦に切り4枚、枚豚バラを3枚… 白菜豚バラ白菜とサンドイッチ、、 ♪(´ε｀ )



ほんだし、酒30cc、醤油5cc、水をひたひたよりもちょっと少な目に入れて火にかけます。 (^･^)



とろ火で20分… 白菜から水分が出てちょっと吹きこぼれた。 （≧∇≦）

エナメルミニココット良い仕事しますね！ (^_^)ﾉ



白菜トロトロ…味が染みて旨いが、ほんだしが効き過ぎてるから半分くらいでいいかなぁ〜 (^。^)y-.。o○

息子にあげたら、まぁまぁじゃんと半分以上食べられた。。 (･∀･)

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